img

Уха из карпа

Уха из карпа

Для ухи потребуется:

Карп - 1 кг

Яйцо - 2 шт

Лук репчатый - 1 головка

Растительное масло - 2 ст. ложки

Соль, перец по вкусу

Домовый газорегуляторный пункт двухлинейный подставка(2) Домовой газорегуляторный пункт ( краткая аббревиатура ДРП) представляет собой конструкцию, которая предназначена для снижения газового давления распределяемого газа до значений, позволяющих использовать его в бытовых приборах. Устройство ДРП позволяет поддерживать стабильное давление на выходе, в рамках нормативного диапазона, независимо от изменений параметров газового потока в основной магистрали.

Уха рецепт приготовления:

Карпа очистить, разделать, отделить от костей. Голову, хвост и плавники отварить в 1,5 литрах воды вместе с луком и специями в течение получаса. Готовый бульон процедить. Отделённое филе карпа порезать на куски, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

В бульон опустить куски обжаренного карпа, довести до кипения и заправить отварными яйцами. Подавать уху с рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Источник - ta-fi.ru