Рецепт приготовления спагетти по-итальянски

Для приготовления необходимо:

300 г спагетти

250 г помидора

1 небольшой жёлтый перец

1 пучок базилика

2 маленьких зубчика чеснока

50 г сыра пармезана

оливковое масло

Способ приготовления блюда:

Спагетти сварить в кастрюле в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Перец очистить от зёрен.Помидоры и очищенный перец нарезать на небольшие кусочки.в разогретое масло выложить измельчённый чеснок и перец,добавить спагетти,помидоры и порубленные листочки базилика,посолить,поперчить.Можно добавить немного уксуса.После приготовления разложить на тарелки и посыпать тёртым сыром пармезаном.

Источник - recipes.in.ua