Сырные шарики с ветчиной

Для приготовления необходимо:

200 грамм твёрдого сыра

1 стакан муки

150 грамм сливочного масла

1 яйцо

150 грамм ветчины

зелень

соль

специи

Способ приготовления:

Масло растопить,сыр потереть на тёрке.Из масла,сыра,муки и яйца замесить крутое тесто.Из теста сделать небольшие лепёшечки и внутрь положить,заранее порезанную кубиками,ветчину.Сделать из начиненных лепёшек шарики,посыпать немного зеленью,уложить на противень(противень простелить пергаментом и смазать жиром) и выпекать 15-20 минут.

Источник - recipes.in.ua