img

Тесто для «Сосисок в тесте»

Тесто для «Сосисок в тесте»

Для приготовления теста для «сосисок» подготовьте необходимые ингредиенты:

300 грамм муки

150 мл молока

3 столовые ложки оливкового масла

1 куриное яйцо

1 чайная ложка сухих дрожжей

соль по вкусу

Способ приготовления. Развести в тёплом молоке дрожжи. Добавить оливковое масло, яйцо и соль. Хорошо перемешать эти ингредиенты. Добавить муку. Замесить мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Положить тесто в тёплое место, чтобы оно увеличилось в объёме. Когда теста станет в 2 раза больше, необходимо обмять его рукой. Снова подождать пока поднимется.

Размять тесто несколько раз. Сформировать из теста колбасу. Нарезать кусочками. Из кусочков сформировать длинные жгуты. Готово! Приступайте к приготовлению сосисок.

Вы можете посмотреть ещё один рецепт дрожжевого теста на страницах нашего сайта.

Приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua