img

Салат слоями с говядиной, яблоком, сыром, грибами

Салат слоями с говядиной, яблоком, сыром, грибами

Для приготовления необходимо:

200 грамм филе говядины

100 грамм шампиньонов

1 зелёное среднее яблоко

майонез

чайная ложка лимонного сока

150 грамм твёрдого сыра

зелёный лук,листья салата

Способ приготовления блюда:

Этот салат состоит из слоёв,потому мы будем ингредиенты укладывать слоями.Филе очень хорошо вымыть,удалить плёнки и сварить в подсоленной воде.Когда оно приготовится,подождите пока остынет и нарежьте соломкой.Подготовьте плоскую салатницу,выложите на неё листья салата.Первым слоем будет говядина.Уложите говядину на блюдо.Возьмите яблоко,промойте,очистите от кожицы,удалите сердцевину,нарежьте соломкой,сбрызгните лимонным соком и выложите слоем поверх говядины.Грибы как и мясо нужно сварить.Почистите грибы,промойте,поставьте в кастрюльку с подсоленной водой и варите до приготовления.Когда грибы приготовятся нарежьте их соломкой.Выложите грибы слоем поверх яблок.Твёрдый сыр потрите на мелкой тёрке и равномерным слоем положите на слой грибов.Теперь заправьте салат майонезом и украсьте нарезанным зелёным луком.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua