Салат из брынзы,овощей и маслин

Для приготовления необходимо:

2 жёлтых сладких перца

2 зелёных сладкий болгарских перца

2 средние помидора

зелёный лук

50 г маслин

0,1 кг брынзы

петрушка

соль,перец

Способ приготовления:

Вымойте перец,петрушку,лук и помидоры.Перец и помидоры порежьте небольшими кубиками.Из консервированных маслин нужно вынуть косточки,и сами маслины порезать кружочками.Теперь режем брынзу кубиками,высыпаем в подготовленную ёмкость,добавляем перец,помидоры,нарезанную петрушку.Заправить растительным маслом,посолить и поперчить по вкусу.Тщательно перемешать и выложить в салатницу.Украсьте маслинами и зелёным луком.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua