Салат: морковь, яблоко, капуста

Для приготовления необходимо:

150 грамм капусты белокочанной

2 средних зелёных яблока

1 небольшая морковь

пол лимона

50 грамм вишнёвого варенья(обязательно без косточек!)

Способ приготовления:

Капусту хорошо вымойте под водой и нарежьте.Морковь очистите,помойте и нарежьте мелко соломкой.переложите в салатницу капусту и морковь.Пол лимона очистить,измельчить цедру и выжать сок.Яблоки помыть,удалить сердцевину и не очищая шкурку,нарезать соломкой.Чтобы яблоко не темнело,сбрызнете его соком лимона.Теперь добавьте яблоко и лимонную цедру к остальной массе.Заправить вишнёвым сиропом и хорошо перемешать.Украсьте выбранными ягодами из вишнёвого варенья и ломтиками яблока.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua