img

Необыкновенный салат из фасоли и грецких орехов

Необыкновенный салат из фасоли и грецких орехов

Для приготовления необходимо:

300 грамм фасоли

150 грамм грецких орехов(очищенных)

1 маленькая луковичка

70 грамм масла сливочного

пучок зелёного лука

соль

зелень базилика

Способ приготовления:

Фасольку помойте и сварите на медленном огне,после приготовления подождите пока остынет.Лук очистить и нарезать тонкими колечками(оставьте немного колечек для украшения) и пожарить на сливочном масле до золотистой корочки.Грецкие орехи пропустить пару раз через мясорубку.Смешайте зажаренный лук и грецкие орехи.Добавьте туда нарезанный зелёный лук.Заправьте полученную массу маслом,на котором жарился лук.Украсить салат кольцами лука,грецкими орехами и листочками базилика.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua