Для приготовления необходимо:
200 грамм говядины
70 грамм селёдки(лучше среднего посола)
несколько картошек
2 средних маринованных огурца
1 сладкое красное яблоко
1 средняя помидора
2 куриных яйца
майонез
столовая ложка горчицы
листья салата,укроп
перец,соль
Способ приготовления блюда:
Говядину промыть под краном и сварить в подсоленной воде до готовности.Когда мясо приготовиться порежьте его соломкой или небольшими кубиками.Картошку и яйца сварите.Картошку очистите от кожицы,яйца-от скорлупы.Теперь нарежьте и яйца и картошку кубиками.Красное яблоко помойте,удалите сердцевину,не очищайте от шкурки,нарежьте ломтиками.Нарежьте маринованный огурец полукружочками.Соломкой нарежьте селёдку.В посудине смешайте майонез и горчицу.Получился соус.Подготовьте салатницу,украсьте её дно листьями салата,поместите в неё все ингредиенты для салата,посолите,поперчите,заправьте приготовленным соусом и хорошо перемешайте.Украсьте нарезанными ломтиками помидоры и зеленью.
Желаю приятного аппетита!
Источник - recipes.in.ua